野菜

切干大根作る

投稿日:

ダイコン作りすぎた~(><

てことで,切干大根作る為の道具買ってきた.
切干大根

ホームセンターで2980円也.
包丁で切るより楽チンなんだぜ.

細切り状態になったダイコンを干してとりあえず作業は終了.
切干大根

ちなみに切干大根はダイコンを細く切ってから1週間程度天日干しすれば完成らしいよ.

-野菜

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